Barres tendres au chocolat et aux arachides

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Barres tendres au chocolat et aux arachides

Ingrédients

  • 1 tasse de sirop de maïs BEEHIVE® / CROWN® 250 mL
  • ¾ tasse de beurre d'arachide SKIPPY
  • (crémeux ou croquant) 175 mL
  • 1-½ tasse de grains de chocolat mi-sucré 375 mL
  • 1 c. à thé de vanille 5 mL
  • 2-¼ tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide 550 mL
  • 1-¾ tasse d'arachides rôties, non salées (sans pelure)

Préparation

  1. Déposer le sirop de maïs, le beurre d'arachide et les grains de chocolat dans une casserole moyenne. Porter à ébullition en remuant sans arrêt. Laisser bouillir 5 minutes; retirer du feu.
  2. Incorporer le reste des ingrédients. Déposer dans un moule à gâteau roulé ou une plaque à biscuits avec côtés de 15 x 10 pouces (40 x 25 cm). Presser uniformément et lisser avec une spatule.
  3. Réfrigérer jusqu'au lendemain. Laisser à température ambiante environ 20 minutes avant de tailler en barres d'environ 2 x 1 pouces (5 x 2,5 cm).

Cook commentary

Donne environ 60 barres.
(Préparation : 15 minutes; temps de réfrigération : jusqu'au lendemain)
Des gourmandises savoureuses, faciles à préparer.

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