Chili con carne 1
Print Category Chili, taco and Enchiladas Thematic No thematic Source Viviane02 Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1-½ c.soupe d'huile
- 2 oignons hachés
- 1 gousse d'ail hachée finement
- 500 g de boeuf haché extra maigre
- 1 c.thé de sel
- ½ c. thé d'origan sec
- ¼ c. thé de poivre
- 1 bte de 19 oz de tomates ou 14 oz
- 1/8 c.thé de piments forts secs broyés
- 2 pincées de cayenne
- 1 bte de 156 ml de pâte de tomate
- 1-½ tasse de bouillon de boeuf
- 2 btes de 540 ml de fèves rouges égouttées
Préparation
- Dans une casserole, faire suer les oignons et l'ail dans l'huile. Ajouter le boeuf et faire brunir en remuant.
- Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger et amener à ébullition, couvrir, réduire le feu et cuire doucement pendant 1 heure.
Cook commentary
4 portions.
Photo de @Viviane02
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