Carrés à la mélasse et aux dattes
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 oeuf battu
- ½ tasse de sucre
- ½ tasse de mélasse
- ¼ tasse shortening fondu
- ½ c. à thé de vanille
- 1 tasse de farine enrichie tamisée
- ½ c. à thé sel
- 1/8 c. à thé bicarbonate de soude (soda)
- 2/3 noix hachées
- 1 paquet de 7 oz. de dattes dénoyautées, finement hachées.
Préparation
- Battre l'oeuf. Ajouter le sucre, la mélasse, shortening et la vanille. Ajouter, en tournant, les ingrédients secs tamisés, les noix et les dattes.
- Verser dans un moule carré de 9 po. tapissé de papier ciré graissé et légèrement fariné. Cuire au four préchauffé à 350 F. 40 minutes.
- Lorsque le gâteau est refroidi, le couper en 32 carrés et les rouler dans de sucre à glacer.
Cook commentary
Cette photo est de @Lizm , Merci!!
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