Coquillettes au boeuf et à l'oignon
Print Category Shells Thematic No thematic Source Qu'est-ce qu'on mange (Tone 3) Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 enveloppe de soupe à l'oignon Lipton ou autres
- 1 livre de boeuf haché
- 2 c. à thé d'origan séché
- 1 boite de tomates en dés non égoutées (28 oz)
- 2 tasses d'eau
- 2 tasses de coquillettes moyennes non cuites
- 1/3 tasse de fromage parmesan râpé
- Fromage mozzarella
Préparation
- Dans une grande poêle ou un chaudron, cuire le boeuf haché dans un peu d'huile et beurre. Ajouter le mélange à soupe à l'oignon, l'origan, les tomates et l'eau.
- Amener à ébullition. Ajouter les coquillettes et mijoter à couvert en remuant de temps en temps pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soit cuites.
- Ajouter le parmesan et remuer. Mettre le fromage mozzarella sur le dessus, gratiner si désiré.
Cook commentary
Donne de 6 portions
Première photo personnelle de: Dabue
Commentaire de: Dabue j'ai ajouté 2 gousses d'ail hachée finement.
La recette est de le Cercle des belles Fermières, Qu'es-ce qu'on mange, (Tone 3) page 183.
2 ème Photo de Cité2
Note de cité2: Personnellement, pour les épices je mets 1 c à thé de thym et 1 c à thym d'origan.
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