Salade de chou huileuse
Print Category Classic coleslaw Thematic No thematic Source Franden Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1/2 de chou, haché
- 1/2 d'oignon haché fin
- 1 petite carotte râpée
- 1 c à thé de sel
- 1/2 c à thé de poivre noir
- 1/4 c à thé de graines de céleri
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 1/4 tasse de vinaigre blanc
- 1 à 2 c à table de sucre
Préparation
- Dans un petit chaudron, ajouter l'huile, le vinaigre le sucre et les épices, faire fondre le sucre et retirer du feu.
- Verser le liquide chaud sur les légumes râpées et réfrigérer quelques heures.
Cook commentary
4 à 6 portions
Ceux qui aiment un peu plus sucré, on met 2 c à table sinon 1 c à table de sucre, délicieux.
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