Rouleaux aux oeufs

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Ingrédients: Pâte à tarte

  • 1/3 tasse de graisse
  • 1-1/2 tasse de farine
  • 1/8 c. thé de sel
  • 1 c. thé de poudre à pâte
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de lait

Ingrédient:Remplissage

  • 2 oeufs à la coque
  • 1/2 c. thé moutarde en poudre
  • 2 c. thé de jus de citron
  • 1 oignon haché très fin
  • sel et poivre au goût

Préparation:Pâte à tarte

  1. Préparer la pâte à tarte. Rouler 1/2 " épais

Préparation:Remplissage

  1. Mélanger les ingrédients. Étendre sur la pâte.
  2. Former en rouleau. Cuire au four à 350* 35 à 50 min.

Cook commentary

Sauce
2 c. soupe de beurre
2 c. soupe de farine
1 boîte de jus de tomates 12 onces
2 c. soupe de ketchup
1 c. soupe de sucre
sel et poivre
Fondre le beurre, ajouter la farine. Ajouter les autres ingrédients. Chauffer et arroser le rouleau aux oeufs, lorsque c'est prêt à servir.
Merci !!Pauline d'avoir envoyée cette recette, je vais surement prendre le temps de la faire et de prendre une Photo.
On suggère de servir avec un légume et une salade.

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