Moutarde de dijon

Print Category Mustard Thematic No thematic Source Reader's Digest Evaluation

Recipe pictures

You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.

Moutarde de dijon

Ingrédients

  • 1/2 tasse de moutarde sèche
  • 1 c à thé de sucre
  • 4 c à soupe de vin blanc sec
  • 2 c à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un bol. La moutarde se garde 6 semaines au réfrigérateur dans un petit bocal fermé hermétique.*Variante:*
  2. Moutarde à graine entière: Ajoutez 2 c à thé de graine de moutarde à peine écrasée.
  3. Moutarde à la bière: Remplacez le vin blanc par 4 c à soupe de bière plate
  4. Moutarde aux fines herbes: Ajoutez 2 gousses d'ail hachées et 2 c à thé d'estragon séché

Cook commentary

Donne 2/3 tasse
Valeur pour 1 c à soupe:
Calories 47
Graisses 4g
Graisses saturées 0
Cholestérol 0
Protéines 1g
Hydrates de carbone 1g
Sodium 1g
Sucre ajouté 3 cal
Fibres 0

Personal notes

Notify this publication

Why you want to notify this publication?
Not talking about cooking subjects
Wrong forum category
Inappropriate language
Other
Your comment (optional)

Picture contest

You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.

 

I confirm that I am the owner of this picture and I allow Recipes Quebecoises to use it on their website and on social networks.

Picture description

a publié une photo