Gâteau salade de fruits 2
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- ½ c. thé sel
- 2 c. thé bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- 1 c. thé vanille
- 1 boîte de 19 oz de salade de fruits
- ½ tasse cassonade
- ½ tasse noix hachées
- ½ tasse coconut
Glaçage
- 6 oz de lait Carnation
- 1 tasse sucre
- ½ tasse beurre
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate. Ajouter l'oeuf, la vanille et la salade de fruits et bien mélanger. Verser la pâte dans un moule graissé de 13x9
- Mélanger la cassonade avec les noix et le coconut puis étendre ce mélange sur la pâte. Cuire le gâteau 1 heure à 300 F. Après la cuisson, laisser refroidir le gâteau 5 minutes.
Glaçage
- Pendant ce temps faire chauffer le lait Carnation, le sucre et le beurre jusqu'à ébullition.
- Décoller les bords du gâteau avec la lame d'un couteau, puis faire des trous dans le gâteau avec une fourchette et Verser ce mélange bouillant tranquillement sur le gâteau.
Cook commentary
C'est une recette de la mère de Suzie
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