Salade de macaroni au thon

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de macaronis ou nouilles
  • 1 grosse carotte, râpée
  • 1 oignon ou 2 à 3 échalotes, coupés finement
  • 1 branche de céleri, coupée en dés fins
  • 1/2 concombre, coupé en petits dés
  • 2 btes (2x 170 g) de thon en morceaux, égouttés
  • 3 c. à table (45 ml) de sirop d'érable
  • 1 c. à table (15 ml) de vinaigre blanc
  • 1/3 tasse (85 ml) d'huile de tournesol ou d'olive
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce à salade ou mayonnaise au goût
  • Sel et poivre au goût
  • Persil au goût

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes selon son habitude, les égoutter et les rincer à l'eau froide. Mélanger avec tous les autres ingrédients et assaisonner au goût.

Cook commentary

Portions : 4
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
On peut faire la même recette sans thon et y ajouter quelques piments vert et rouge coupé finement.

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