Trempette aux épinards 2

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Trempette aux épinards 2

Ingrédients

  • 1 pqt. épinards décongelés , hachés,
  • 2 tasse de crème sure,
  • 1 tasse mayonnaise,
  • 1 sachet mélange à potage de légumes OU crème de poireaux KNORR,
  • 1 bte. (10 oz) 284 gr. châtaigne d'eau, égoutté et haché,
  • 3 échalotes verts , hachés.
  • 1 grosse miche de pain (facultatif).

Préparation

  1. Essorer les épinards.
  2. Dans un bol, les combiner avec la crème sure, la mayonnaise, le mélange à soupe, les châtaignes d'eau et les échalotes. Bien mélanger.
  3. Évider le pain et remplir de trempette. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures.

Cook commentary

On peut décorer de piments rouges coupé en dés ou en lanières et d'un brin de persil. pour mettre de la couleur.
Servir avec des dés de mie de pain et des crudités.
Photo personnelle de @Choupinette

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