Burgers à la suisse
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Ingrédients
- 1 livre de boeuf haché
- 1/2 cuil. à thé de sel
- 1/4 de cuil. à thé de poivre
- 1/2 tasse de sauce BBQ
- 4 tranches de fromage suisse
- 4 pains 'hamburger'
- Tranches d'oignon
Préparation
- Dans un bol, saler et poivrer le boeuf haché; façonner la viande en 4 boulettes plates. Les cuire sur la grille du BBQ jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée, en les enrobant régulièrement de sauce BBQ.
- Déposer les tranches de fromage suisse sur les boulettes de viande cuites; le laisser fondre. Servir les boulettes, garnies au goût de tranches d'oignon dans les pains 'hamburger'
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