Pouding chômeur aux pommes
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Ingrédients:Sirop
- 1-3/4 tasse de crème 15%
- 1 tasse de cassonade
- 2 c à table beurre
- 1 c à thé de vanille
- 1 c à table de farine
Ingrédients:Pâte
- 1 tasse farine
- 1 tasse sucre
- 2 c à thé poudre à pâte
- 1/2 c à thé de sel
- 1/3 tasse de beurre
- 2/3 tasse de lait
- 1 c à thé de vanille
- 1 oeuf
Préparation:Sirop
- Mélanger: cassonade, farine, vanille, beurre et la crème.(faire chauffer un peu sur feu doux)
- Peler et épépiner et couper 3 pommes et les déposer dans un plat en pyrex beurré.
- Déposer le sirop dans le plat; ajouter les pommes.
Préparation:Pâte
- Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sucre et le beurre: mélanger avec un fouet, ajouter la vanille et le lait, ajouter peu à peu la farine, la poudre à pâte et le sel et bien mélanger et déposer sur le sirop.
- Cuire au four à 350 F. pendant env 30 minutes .
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