Ragoût boulettes aigre-douce
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 livre de viande (veau et porc)
- 1/4 de tasse de riz blanc cuit
- 1 gousse d'ail
- 1 oeuf
- 1 c à thé de sauce soya
- sel et poivre
Ingrédients:Sauce aigre-douce
- 1 boîte d'ananas en morceaux (14 onces)
- 1 piment rouge
- 1 c à table de cassonade
- 1 c à table de sauce soya
- 2 c à table de vinaigre
- 1 c à table de fécule de maïs
- 2 c à table d'eau
- 2 c à table de persil
Préparation
- Mélanger le tout et faire des petites boulettes. Enfariner les boulettes et les faire revenir dans un peu d'huile.
Préparation:Sauce aigre-douce
- Mijoter de 2 à 3 minutes. Ajouter les boulettes et servir sur un riz blanc.
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