Gelée de pommes 1
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Ingrédients
- 2 tasses de jus de pommes
- 3-1/2 tasses de sucre
- 1/2 bouteille de certo
- Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
Préparation
- Combiner le jus, le sucre dans un grand chaudron et mettre à feu vif et amener à l'ébullition en remuant constamment.
- Ajouter immédiatement le certo amener à ébullition à gros bouillon pendant 1 minute environ puis retirer du feu et écumer. Verser dans des pots stérilisés, chauds et sceller.
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