Pâté au boeuf haché et fromage
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 livre de boeuf haché
- 2/3 de tasse de lait évaporé
- 1/4 de tasse de chapelure
- 1 c à thé de sel d'ail
- 1/3 de tasse de ketchup
- 1 boîte de 85 mL ou 113 mL [3 ou 4 onces] de champignons, égouttés
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/4 de c. à thé d'origan
- 2 c. à table de fromage parmesan râpé
Préparation
- Dans une assiette à tarte de 9 pouces, mélanger ensemble le boeuf haché, le lait évaporé, la chapelure et le sel d'ail et presser le mélange dans l'assiette.
- Étendre le ketchup sur le mélange de viande et parsemer le tout de champignons et de fromage cheddar râpé.
- Saupoudrer d'origan puis parsemer le tout de fromage parmesan râpé. Cuire au four, préchauffé à 450°F, pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien cuit
Cook commentary
4 portions
Pour servir, découper en pointes.
Ca ressemble à un pain de viande, mais servi en pointes et moins de temps de cuisson à cause de l'épaisseur.
No comment