Stew aux légumes

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Ingrédients

  • 1 lb de boeuf haché
  • 2 oignons tranchés
  • 2 branches de céleri
  • 1 bte de pois vert avec l'eau, facultatif
  • 4 à 5 carottes rondelles
  • 5 à 6 pommes de terre, tranchés.
  • 1 Bte de jus de tomates 19 onces

Préparation

  1. Chauffer le beurre. Faire revenir le boeuf haché et les oignons. Mettre dans une casserole allant au four et ajouter tous les autres légumes et le jus de tomates.
  2. Faire mijoter 1-1/2 heure au four à 350F. Ajouter les pois verts 5 minutes avant le service.

Cook commentary

4 Portions
Je l'ai fais une journée que j'étais pressée, c'est super.
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