Recipe pictures
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Ingrédients
- 3 à 4 pommes de terre moyennes, coupées en quartiers
- 1/4 tasse de lait frémi
- 1 c à table de margarine
- 1 lb de boeuf haché maigre
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 sachet de soupe à l'oignon Lipton
- 3 tasses de légumes mélangés surgelées
- 1-1/4 tasse de lait
- 1 c à thé d'origan séché
- 1/2 c à thé de poivre
Préparation
- Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les égoutter.
- Les réduire en purée et y ajouter le lait frémi ainsi que la margarine; saler et poivrer au goût.
- Dans un poêlon, faire revenir le boeuf haché avec l'ail; égoutter le gras; ajouter le mélange de soupe à l'oignon, les légumes, le reste du lait, l'origan et le poivre; porter à l'ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
- Mettre la préparation de viande dans un plat allant au four légèrement graissé. Couvrir de purée de pommes de terre et cuire au four à 350F. pendant 30 minutes.
Cook commentary
Cette recette a été prise sur la boîte de soupe Lipton et avant que ça disparaisse et ne plus la retrouver j'ai donc décidée de l'installer sur le site.
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