Pain de viande style BBQ
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1-1/2 lb de boeuf haché
- 1/2 tasse de chapelure de pain
- 1 oignon, finement haché
- 1 oeuf battu
- 1-1/2 c à thé de sel
- 1 bte de 8 on. de sauce tomates
- 1/4 c à thé de poivre
- 1/2 tasse d'eau
- 3 c à table de cassonade
- 2 c à table de moutarde préparée
- 2 c à thé de sauce Worcestershire
Préparation
- Mélanger ensemble: le boeuf haché, la chapelure de pain, l'oignon haché, l'oeuf, le sel, le poivre et la demi boîte de sauce tomates. Façonner votre pain de viande et déposer au four.
- Combiner la balance de sauce tomates, l'eau la cassonade, la moutarde et la sauce worcestershire et verser sur le pain de viande et cuire au four à 350* pour 1heure 15 minutes.
Cook commentary
Donne 4 à 6 portions
Évidemment si vous aimez une sauce en surplus, brune ou tomatée au choix.
Servir avec des légumes verts, pommes de terre pilées et pain croûté.
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