Cubes de boeuf braisé au vin
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Ingrédients
- 1 boîte de soupe crème de champignons (10 oz)
- 1 enveloppe de mélange de soupe à l'oignon
- 1/3 tasse de vin rouge (facultatif) remplace par l'eau.
- 1 tasse d'eau
- 1 gousse d'ail émincée (facultatif)
- 1 c. à thé de thym
- ½ c à thé de poivre
- 1½ lb de boeuf à ragoût
Préparation
- Placer les cubes de boeuf dans un plat allant au four
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et verser la sauce sur la viande et bien mélanger.
- Couvrir et cuire à 300°F, couvert environ 2 heures. Servir avec du riz sauvage et garnir de persil.
Cook commentary
4 portions.
Accompagnements au choix :
Riz sauvage, pommes de terre pilées avec carottes et navet, salade de chou, salade verte, pain baguette
*3 photo vidéo
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acadienne68