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Ingrédients
- 7-10 grains de poivre noir
- 4-5 feuilles d'estragon
- une pincée de piment rouge sec (fort)
- 3/4 tasse de vinaigre de vin,
- 1/4 tasse de vinaigre blanc
- 1 c à thé de sucre
Préparation
- Mettre les ingrédients dans un pot Masson. Remplir d'ail des bois et couvrir de vinaigre froid. Ranger au frais, dans le noir au moins 1 mois avant de déguster.
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