Brochettes printanière au boeuf haché
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Recipe pictures
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Ingrédients:Marinade
- 1/4 tasse de ketchup
- 1 c. à thé de sel
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 2 c. à soupe de sauce HP
- 1-1/2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1/4 tasse d'eau
- 2 c. à soupe d'huile
Ingrédients:Boulettes
- 1-1/2 livre de boeuf haché
- 1/2 tasse d'oignon, haché finement
- 1/3 tasse de chapelure
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 12 tomates cerise ou 3 tomates, coupées en quatre
- 4 tranches d'ananas, coupées en six
- 2 poivrons rouges, coupés en morceaux
- 2 poivrons verts, coupés en morceaux
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients pour préparer la marinade
Préparation:Brochettes
- Mélanger le boeuf haché, oignon, chapeleure, sel et poivre. Façonner les boulettes et embrochez avec les légumes.
Cook commentary
j'ai fait cette recette elle est délicieuse...vraiment bonne...
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