Tarte aux dattes de grand-mère
Print Category Dates and Figs Thematic No thematic Source Schwartz 1980 Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 c è soupe de beurre
- 2 c à soupe de farine
- 1 tasse de lait
- 1/4 tasse de sucre blanc
- 1-1/2 tasse de dattes hachées
- 1 croûte de tarte cuite
- crème fouettée
Préparation
- Chauffer le beurre, y ajouter la farine et bien mêler.
- Verser la lait en brassant, puis ajouter le sucre.
- Cuire en brassant continuellement sur feu doux.
- Ajouter les dattes hachées et retirer du feu.
- Verser la préparation dans la croûte cuite et réfrigérer.
- Lorsque la tarte est bien refroidie, couvrir de crème fouettée.
Cook commentary
Il est suggéré de laver les dattes avant l'utilisation.
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