Marinade de piments
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Ingrédients
- 12 piments verts doux
- 12 piments rouges doux
- 12 oignons moyens
- 2 tasses de vinaigre (500 ml )ou (1/2 L)
- 2 tasses de sucre (500 ml )ou (1/2 L)
- 3 c. à thé de sel (15 ml)
Préparation
- Couper tous les légumes, enlever les graines des piments, passer le tout au robot
- Mettre dans une casserole avec le vinaigre, le sucre et le sel et laisser bouillir 20 minutes. Mettre dans des pots stérilisés et chauds, bien sceller puis garder au frais.
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