Tarte aux pommes et aux poires

Ingrédients

• 6 c à table de margarine refroidie, coupée en petits mcx.
• 1-1/2 tasse de farine tout usage
• 1/3 tasse de yogourt nature sans gras
• Garniture de fruits:
• 3 poires moyennes, pelées, évidées et tranchées
• 3 pommes moyennes pelées, évidées et tranchées
• 1/3 tasse de sucre granulé
• 2 c à table de fécule de mais
• 1/2 c à thé de cannelle moulue

Ingrédients:Garniture Streusel

• 1/3 tasse de farine tout usage
• 1/4 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
• 1/4 tasse de cassonade
• 2 c à table de margarine

Préparation

1. Dans un grand bol, à l'aide d'un coupe-pâte couper la margarine jusqu'à grumuleux. Ajouter le yogourt. Mélanger à la fourchette pour former une boule et aplatir. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.
2. POur la garniture streusel, mélanger la farine, les flocons d'avoine et la cassonade. Couper la margarine dans les ingrédients secs jusqu'à formation de gros grumeaux. Réserver. Pour la garniture de fruits, bien mélanger tous les ingrédients.
3. Préchauffer le four à 375F. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte en cercle de 12 po. Déposer l'abaisse dans un moule à tarte, façonner le rebord. Déposer les fruits dans l'abaisse et parsemer de garniture streusel
4. Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée, de 50 à 60 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille

préparation:Garniture Streusel

1. Mélanger la farine, les flocons d'avoine et la cassonade.
2. Couper la margarine dans les ingrédients secs jusqu'à formation de gros grumeaux. (Réserver) Pour la garniture aux fruits mélanger tous les ingrédients