Tarte aux poires et aux noix
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Recipe pictures
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Ingrédients:Garniture aux noix
- 1/3 tasse de farine tout ausage
- 1/4 tasse de cassonade foncée, bien tassée
- 2 c à table de noix de grenoble, gachées
- 1/2 c à thé de cannelle moulue
- 2 c à table de margarine coupée en quartiers
- 1 c à table de mélasse
Ingrédients:Garniture aux poires
- 5 poires moyennes, pelées, évidées et tranchées; environ 4 tasses.
- 1/2 tasse de cassonade foncée, bien tassée
- 2 c à table de jus de citron frais
- 2 c à table de fécule de mais
- 1 c à thé de cannelle, moulue
Préparation:Garniture aux noix
- Bien mélanger la farine, cassonade, noix et la cannelle dans un petit bol. Avec un coupe-pâte, incorporer la margarine et la mélasse jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux et réserver.
Préparation:Garniture aux poires
- Bien mélanger les poires, cassonade, jus de citron, fécule de mais et la cannelle. Verser le mélange dans la croûte.Parsemer uniformément la garniture aux noix sur les poires,
- Cuire au four à 375F. de 50 à 60 minutes. Laisser refroidir 10 minutes et servir tiède
Cook commentary
8 portions
Préparer les deux garnitures la veille et recouvrir les bols d'une pellicule de plastique et réfrigérer.
Profitez des fruits saisonnonniers pour préparer cette tarte rustique qui saura plaire aux amoureux de noix
No comment