Marmelade aux trois fruits 1
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Ingrédients
- 6 oranges
- 2 pamplemousses
- 2 citrons
- 2 ½ tasses d'eau
- 5 tasses de sucre
Préparation
- Avec un zesteur prélever les zestes de tous les fruits, mettre dans un chaudron avec l'eau et faire mijoter 20 minutes, retirer du feu.
- Hacher tous les fruits, les ajouter dans le chaudron avec le sucre, cuire lentement durant 2 heures ou jusqu'à consistance de gelée. Mettre en pots stérilisés
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