Salade aux fraises et aux graines de pavot
Print Category Fruits and Grapefruits Thematic No thematic Source Le poulet du Québec Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients:Salade
- 4 tasses de laitue (épinards, chicorée, mesclun, etc.)
- 1/3 tasse d'amandes tranchées
- 1 tasse de fraises tranchées
- 1 oignon vert, émincé
Ingrédients:Vinaigrette
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre
- 3 c. à table d'huile
- 3 c. à table d'eau
- 1 c. à table de sucre
- 2 c. à thé de graines de pavot
- 1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
Préparation:Salade
- Laver la laitue choisie.
- Rôtir les amandes au four pendant environ 5 minutes à 350 °F.
- Mettre la laitue, les amandes, les fraises et l'oignon dans un saladier.
Préparation:Vinaigrette
- Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol et bien fouetter. Arroser la salade de vinaigrette et mélanger doucement.
Cook commentary
4 Portions
Conseils :
Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises, des bleuets, des clémentines, des mandarines ou des oranges. Et, au lieu des graines de pavot, on utilise des noix. Un bon miel à la place du sucre ferait très bien l'affaire.
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