Pain de viande à l'emmenthal

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Pain de viande à l'emmenthal

Ingrédients

  • 1 lb)de poulet haché (cru)
  • 3/4 tasse d'emmenthal en cubes ou râpé
  • 1 oeuf battu
  • 1/4 tasse d'oignon haché
  • 1/4 tasse de poivron vert, haché finement
  • 1/4 tasse de poivron rouge, haché finement
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à (350 °F).
  2. Mélanger tous les ingrédients.
  3. Mettre dans un moule à pain légèrement huile.
  4. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré au centre du pain indique (175 °F).

Cook commentary

6 portions
Truc: Vous n'avez pas de chapelure assaisonnée à l'italienne? Assaisonnez votre chapelure nature de thym, d'origan et de basilic.

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