Sauce rosée pour pâtes 1

Print Category Pasta sauce Thematic No thematic Source Reader's digest 1990 Evaluation

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Ingrédients

  • 1 boîte de crème de champignons [10 oz]
  • 1 boîte de soupe tomate basilic et origan Campbell [10 oz]
  • beurre
  • 1 botte d'échalotte
  • 1 tasse de crème 10%

Préparation

  1. Hacher la botte d'échalottes et faire cuire 1 minute dans un peu de beurre fondu.
  2. Ajouter la crème de champignons et la soupe tomate, bien mélanger et ajouter la crème 10%. Bien mélanger et apporter à ébulition. Servir sur vos pates préférées.

Cook commentary

Cette sauce est onctueuse, douce au palais et digne des grands resto,
J'ai trouvé cette recette dans le Reader's digest des années 90. À essayer et vous n'en reviendrai tout simplement pas.
Utiliser un fouet pour bien brasser le tout
Les échalotes sont essentielles
Peut-être une gousse d'ail en plus aussi je la recommande chaleureusement

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