Dinde du lendemain
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 4 c à soupe de margarine
- 4 c à soupe de farine tout usage
- 2 tasse de lait, vin blanc ou de bouillon de poulet
- 1 c à thé de moutarde de Dijon
- sel et poivre au goût
- 4 c à soupe de parmesan
- 1-½ tasse de fromage cheddar râpé
- 3 tasses de fleurons de brocoli blanchi
- 3 tasses de dinde cuites en cubes
- paprika au goût
Préparation
- Dans une casserole à feu moyen-vif, faire fondre la margarine saupoudrez de farine, bien mélanger et cuire 1 à 2 minutes. Ajouter le liquide choisi, la moutarde et assaisonner Continuer la cuisson à feu moyen en fouettant, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Retirer du feu, ajouter les fromages et fouetter jusqu'à ce qu'ils fondent. Préchauffer le four à 375 F.
- Dans un plat allant au four de grandeur adéquate, déposer le brocoli, la dinde et couvrir de sauce au fromage. Saupoudrez de paprika. Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à le tout soit chaud
Cook commentary
4 à 6 portions
No comment