Salade de Pâtes Grecque

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de pâtes en spirale, non cuites
  • 1 moyen d'oignon, en tranches fines
  • 1 gros de tomate, hachée
  • 1/2 de concombre sans pépin, haché
  • 1 moyen poivron rouge , épépiné et haché
  • 3/4 tasse (175 ml) de fromage féta léger(17% m.g.), émietté
  • 1/2 tasse (125 ml) d'olives noires or olives kalamata
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile Becel®
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de menthe fraîche, hachées (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de basilic frais, hachées (facultati)

Préparation

  1. Préparer les pâtes suivant les direction du paquet jusqu'à ce quelles soient "al dente", Egoutter et rincer sous l'eau froide pour les refroidir.
  2. Mélanger les pâtes, l'huile Becel® et les autres ingrédients dans un grand bol de service. Servir à température ambiante. Peut se garder au réfrigérateur 2 jours.

Cook commentary

Donne:6 portions.
Préparation 25 minutes.

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