Salsa crevettes et mangue sur guacamole

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Salsa crevettes et mangue sur guacamole Click to enlarge

Ingrédients

  • 2 avocats bien mûres
  • 2/3 tasse de coriandre fraîche hachée
  • 4 limes pressées
  • Sel et poivre du moulin ,au goût
  • 1 tasse de crevettes nordiques fraîches nouveau arrivage de l'année
  • 1 tasse de mangue fraîche coupée en petits dés

Préparation

  1. Réduire en purée les avocats , la coriandre et la moitié du jus de lime,Saler et poivrer Réserver.
  2. Dans un bol, mélanger les crevettes et la mangue ,le reste du jus de lime et assaisonner .
  3. Répartir le mélange d'avocats dans 4 petits verres et couvrir de la salsa aux crevettes,Au goût décorer avec des feuilles de coriandre et des crevettes entières.

Cook commentary

Donne:4 portions
Préparation 10 minutes

*Petite entrée vraiment savoureux ,et surtout rapide à exécuter ..
*Vos convives en raffoleront gardez la recette proche,Elle pourra bien vous être demander.
Bon appétit à tous !!!

Recette @Sylvieb08
Photo @Sylvieb08

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