Bouchées amandes et orange

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Bouchées amandes et orange Click to enlarge

Ingrédients

  • 1/3 tasse de sucre
  • 1 tasse de poudre d'amandes
  • 2 c a soupe de zestes d'orange
  • 2 oeufs
  • 3/4 tasse d'amandes tranchées
  • 1 c a thé de liqueur d'agrumes (de type Grand Marnier) Facultatif.

Préparation

  1. Préchauffer le four a 350* Dans un bol mélanger le sucre avec la poudre d'amandes et les zestes. Incorporer 1 oeuf et si désiré ,la liqueur d'agrumes. Façonner 12 boulettes avec la préparation.
  2. Dans un autre bol fouetter le jaune d'oeuf .Tremper les boulettes dans le jaune puis les enrober d'amandes tranchées.
  3. Déposer les boulette sur une plaque de cuisson tapisée d'une feuille de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes.

Cook commentary

Cuisson: 10 à 12 minutes
Pour 12 portions
Oui oui je l'ai bien dit; si comme moi vous aimez tout ce qui a le goût d'orange vous allez aimer cette recette simple à faire en deux temps un mouvement.
Photo @Sylvie08
Recette par @Sylvie08

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