Crevettes au citron et à la coriandre

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Crevettes au citron et à la coriandre Click to enlarge

Ingrédients

  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1/2 tasse d' oignon, haché
  • 1 1/2 lb (ou 675 g) de crevettes non cuites, décortiquées et déveinées
  • 1/4 tasse de vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Balsamique vieilli Kraft
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
  • 1/2 c. à thé de garam masala
  • 1/2 c. à thé de cumin moulu
  • 1/4 c. à thé de piment de Cayenne
  • 1 c. à soupe de jus de citron frais

Préparation

  1. FAIRE chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter l'oignon; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre, en remuant. Ajouter les crevettes; cuire 2 minutes, en remuant de temps en temps.
  2. AJOUTER les 5 ingrédients suivants; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
  3. ARROSER de jus de citron.

Cook commentary

préparation :20 min
prêt en :20 min
Donne:6 portions

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