Boulettes de viande 1

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Boulettes de viande 1 Click to enlarge

Ingrédients

  • 1/4 de tasse sauce Diana miel et ail
  • 1 livre ½ boeuf haché maigre
  • 1 oignon haché finement
  • 1/4 de tasse carottes râpées
  • 1/3 de tasse Chapelure
  • 1/4 de tasse persil haché
  • 1/2 c. à thé sel assaisonné
  • 1/2 tasse sauce Diana, pour le glaçage

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C/350 °F.Bien mélanger tous les ingrédients, sauf la sauce pour le glaçage, et façonner des boulettes de 2 cm (1 pouce) et les déposer sur une tôle de cuisson recouverte de papier d'aluminium antiadhésif.
  2. Faire cuire à découvert pendant 30 minutes.Couvrir de la sauce Diana supplémentaire et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.

Cook commentary

préparation :50 minutes
cuisson :30 minute
Donne :4 portions

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