Bâtonnets de poulet sauce moutarde et miel

Ingrédients

• 1 oeuf
• ½ tasse de lait
• 1 c à thé de moutarde de dijon
• ¼ c à thé de sel
• ¼ c à thé de poivre
• ½ tasse de farine
• 2 tasses de corn flakes, émiettés
• 1-1/2 lbs de poitrines de poulet désossés sans peau coupés 1-1/2 par 1-1/2 pouce
• 1-1/2 c à table de margarine fondue

Ingrédients:Sauce miel et moutarde

• ¼ tasse de miel liquide
• ¼ tasse de moutarde de dijon
• ¼ tasse de mayonnaise
• ½ c à thé de sauce worcestershire

Préparation

1. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'oeuf, le lait, la moutarde le sel et le poivre et incorporer la farine en fouettant.
2. Mettre le corn flakes dans un autre plat profond. Déposer les morceaux de poulet dans la préparation de l'oeuf. Bien enrober de tous les cotés de corn flakes
3. Mettre les morceaux de poulet sur une plaque de cuisson non graissée et les badigeonner légèrement de margarine. Cuire au four à 350 F environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur et que la panure soit croustillante

Préparation:Sauce miel et moutarde

1. Dans un peit bol, mélanger le miel, la moutarde, la mayonnaise et la sauce worcestershire