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Click to enlarge Ingrédients
- Café Folgers®
- Mélange à café moka
- ½ tasse (125 ml) de cacao en poudre, non sucré
- 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante
- 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
Préparation
- Déposer le cacao en poudre dans un grand bol. Y verser lentement l'eau bouillante en remuant. Passer au tamis à petites mailles pour enlever les grumeaux de cacao. Ajouter le lait condensé sucré, remuer.
- Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.
- Pour chaque tasse de café chaud, ajouter 2-3 c. à table (30-45 ml) de mélange à café moka en remuant. Garnir de crème fouettée et de copeaux de chocolat, si désiré.
Cook commentary
préparation : 5 minutes
Donne : 12-15 portions
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