Filets de sole farci aux épinards
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- 1 sac (6oz) - épinards frais
- 8 filets de sole
- 1 contenant de 250g - fromage à la crème
- 2 c. à soupe - ciboulette hachée
- 1/2 tasse - vin blanc sec
Préparation
- Préchauffer le four à 400 F.Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et cuire les épinards Déposer les filets de sole sur le plan de travail.Étendre le fromage à la crème et répartir les épinards sur les filets de sole.Parsemer de ciboulette.Rouler les filets de sole en serrant bien.Tapisser un plat allant au four d'une feuille de papier parchemin.Déposer les filets de sole dans le plat.
- Arroser d'huile d'olive et verser le vin blanc. Saler et poivrer Cuire au four 10 minutes
Cook commentary
Préchauffer le four à 400 F.
cuisson 10 minutes
Donne 8 portions
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