Coulis aux fruits rouges
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Click to enlarge Ingrédients
- 10 fraises
- 250 ml (1 tasse) de framboises
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans le contenant d'un mélangeur électrique. Donner quelques impulsions jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
- Si désiré, filtrer le coulis au moyen d'une passoire fine. Se conserve de 3 à 5 jours au frais, dans un contenant hermétique, ou 1 mois au congélateur.
Cook commentary
Préparation : 5 minutes
Quantité : 500 ml (2 tasses)
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