Chili con carne 3

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Ingrédients

  • 1 livre de steak haché
  • 1 petit oignon haché, fin
  • 1-2 gousses d'ail écrasées
  • 1 boîte de tomate en dés, piquante de Aylmer, 19oz
  • 1 boîte sauce tomate, 14oz
  • 1 boîte de haricots rouge, 19 oz
  • 1 enveloppe d'épice Chili , Old El Paso

Préparation

  1. Faire revenir les oignons et l'ail sans brunir dans un peu d'huile d'oilve. Ajouter la viande et la faire cuire pour qu'elle perdre sa couleur rosée. Égoutter au besoin, si la viande est trop grasse.
  2. Ajouter l'enveloppe d'épice Chili bien mélanger et laisser chauffer 1 minute. Ajouter les tomates, la sauce tomate et les haricots.
  3. Porter à ébullition et réduire le feu à doux, laisser mijoter 20 à 30 minutes. Servir dans des bols de tortillas

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Photo: @Joanne

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