Hamburger steak à la crème de champignons
Print Category Nuggets and Ground beef patties Thematic No thematic Source SylvieB08 Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Click to enlarge Ingrédients
- 600 g de boeuf haché extra maigre
- 2 oignons moyens coupés en rondelles
- 1 boîte 540 ml de crème de champignons (Campbell)
- 1 barquette de champignons blancs coupés en tranche
- Un peu de beurre
- Sel & poivre au goût
Préparation
- Façonner 6 boulettes de 100 g chacune (réserver) Dans une grande poêle avec un peu de beurre faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soit tendre et bien dorés.(réserver)
- Dans cette même poêle rajouter du beurre au besoin et faire suer les champignons (réserver)
- Faire cuire les boulettes au 3/4 de la cuisson, rajouter la crème de champignons laisser mijoter à feu doux 10 à 15 minutes pour finir la cuisson de la viande et rajouter ensuite les champignons réserver, juste pour les réchauffer à nouveau environ 5 minutes et servir avec avec les oignons sur le dessus des boulettes. Accompagner le tout de patates pilées et de légumes à votre choix.
Cook commentary
Pour 4 à 6 portions
Photo: @Sylvieb08
No comment