Pilons de poulet qui collent les doigts
Print Category Drumsticks Thematic No thematic Source Les Lunchs de Geneviève Evaluation
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Recipe pictures
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Click to enlarge Ingrédients
- 60 ml (1/4 tasse) de marmelade à l'orange (ou de tartinade à l'orange sans sucre ajouté)
- 60 ml (1/4 tasse) de sauce hoisin
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 12 pilons de poulet sans la peau
Préparation
- Dans un grand sac de congélation hermétique, ajouter tous les ingrédients sauf le poulet. Refermer le sac et manipuler le tout avec les doigts pour bien mélanger.
- Ajouter les pilons et manipuler de nouveau le sac pour bien enrober les pilons. Transvider les pilons et la marinade dans un grand plat rectangulaire allant au four.
- Préchauffer le four à 200 oC (400 oF). Placer la grille au centre du four. Cuire au four 60 minutes en retournant les pilons dans la sauce à la mi-cuisson. Servir avec du riz et des légumes sautés à l'asiatique
Cook commentary
4 portions
préparation 1 minutes
Cuisson 1 heure
Nutrition : 339 calories / portion
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