Saumon à la salsa de tomates et de basilic
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- 2 filets de saumon (180 g )
- Sel et poivre
Pour la salsa
- 2 c à soupe de persil frais
- 2 c à soupe de basilic frais
- 1 gousse d'ail
- 1/2 c à soupe de jus de citron frais pressé
- 4 c à thé d'huile d'olive
- 20 tomates cerises
Préparation
- Préchauffer le four à 400*F Dans une assiette aluminium déposer le saumon côté peau Cuire le saumon de 13 à 15 minutes
Pour la salsa
- Passer le tout au mélangeur en prenant bien soin de garder des gros morceaux pour la salsa. Une fois le saumon cuit déposer la salsa sur le saumon et servir avec des légumes de votre choix.
Cook commentary
Pour 2 personnes
Transcrit @Sylvieb08
Photo @Sylvieb08
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