Ailes de poulet BBQ et trempette mexicaine
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- 1 paquet de 650 g Ailes de poulet B.B.Q. Flamingo
- 250 g Fromage à la crème
- 250 ml Crème sure
- 500 ml Salsa
- ½ tasse Coriandre fraîche hachée
- 8 branches Ciboulette hachée
- Au goût Poivre du moulin
- 30 ml (2 c. à table) Jus de lime ou de citron
Préparation
- Faire cuire les ailes en suivant les instructions sur l'emballage. Pendant la cuisson des ailes, préparer la trempette. Égoutter la salsa à l'aide d'un tamis. Placer le fromage et le jus dans un bol et mélanger à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter à ce mélange la crème sure, la salsa égouttée, la coriandre, la ciboulette et le poivre. Bien mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
Cook commentary
préparation 10 minutes
cuisson 20 minutes
Donne 24 portions
* Pour un goût de griller cuire les ailes sur le grill du B.B.Q. à intensité moyenne durant deux minutes.
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