Fromage aux fraises et épices - pour vin rosé

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Ingrédients

  • 1 fromage brie
  • 1/4 de tasse Fragoli avec fraises de bois Toschi liqueur de fruit
  • 1/2 c. à thé Garam Massala grossièrement moulu

Préparation

  1. Pour l'apéro, sur la terrasse, une recette toute simple pour votre rosé sur la terrasse mon choix de rosée - Vin Gris D'amador Terre Rouge Sierra Foothills 2010 Code SAQ : 11629710.Moudre grossièrement le Garam Massala.
  2. Trancher en deux dans l'épaisseur le fromage à l'aide d'un couteau. Piquer l'intérieur du fromage à l'aide d'une fourchette. Arroser l'une des deux moitiés du fromage de liqueur de fraise. Déposer des fraises et ajouter le Garam Massala, puis remettre l'autre partie du fromage.
  3. Passer sur votre BBQ préchauffé à 350 oF ou encore au four de 2 à 5 minutes à 350 oF afin que le fromage soit légèrement fondu. Servir avec des craquelins, et avec un verre de rosé...l'accord va être sublime...Vin Gris D'amador Terre Rouge Sierra Foothills 2010 Code SAQ : 11629710

Cook commentary

préparation 5 minutes
cuisson 5 minutes
Donne 4 portions

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