Marinade à la grecque pour poulet
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Click to enlarge Ingrédients
- 125 ml d'huile
- 1/2 oignon, haché finement
- 30 ml de moutarde de Dijon
- 1 ml d'épices à steak
- 2 feuilles de laurier
- 15 ml de base de poulet
- 2 gousses d'ail
- 15 ml de sauce soya
- 15 ml de vinaigre
- 1 ml d'origan
Préparation
- Mélanger ensemble tous les ingrédients. Laisser reposer le poulet au moins 2 h dans cette marinade au réfrigérateur avant de faire cuire la viande.
Cook commentary
Préparation 15 min
Donne 4 Portions
* Excellente @Marinade!! Je l'ai modifié en y mettant plus d'origan et j'y ai rajouté des épices grecques avec du vinaigre de vin rouge comme vinaigre. J'ai fait cuire les poitrines de poulet sur planche de cèdre.....DÉLICIEUX!!!!
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