Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Click to enlarge Ingrédients
- 1 lb (450 g) de boeuf haché maigre
- 2 1/2 tasses de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé Kraft, divisées
- 2 tasses de ricotta léger
- 1/2 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan Kraft, divisée
- 1/4 tasse de persil frais, haché
- 1 oeuf, légèrement battu
- 1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes
- 1 1/2 tasse d' eau
- 12 lasagnes, non cuites
Préparation
- FAIRE rissoler la viande dans une grande poêle à feu mi-vif. Entre-temps, bien mélanger 1 1/4 tasse de mozzarella, la ricotta, 1/4 de tasse de parmesan, le persil et l'oeuf; réserver.
- ÉGOUTTER la viande; la remettre dans la poêle. Incorporer la sauce pour pâtes. Verser l'eau dans le pot de sauce vide; couvrir et bien agiter. Verser ce liquide dans la poêle et bien mélanger.
- ÉTALER 1 tasse de la sauce à la viande dans le fond d'un plat à cuisson de 13 po x 9 po; couvrir de 3 lasagnes, de 1/3 du mélange de ricotta et de 1 tasse de sauce à la viande. Répéter 2 fois. Garnir des 3 dernièrs lasagnes et du reste de sauce à la viande. Parsemer du mozzarella et du parmesan qui restent. Bien couvrir d'une feuille de papier d'aluminium vaporisée d'enduit à cuisson.
- CUIRE au four 1 heure. Retirer le papier d'aluminium; cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la lasagne soit bien chaude. La laisser reposer 15 minutes avant de la servir.
Cook commentary
préparation 20 min
prêt en 1 hre 50 min
portions 12 portions de 1 morceau (183 g) chacune
* Nettoyage facile: Vaporisez le papier d'aluminium d'enduit à cuisson avant de couvrir la lasagne. Ainsi, le papier s'enlèvera facilement sans coller au fromage fondu.
* Raccourci: L'ajout d'eau à la sauce aide à la cuisson des nouilles traditionnelles; vous n'aurez donc pas besoin de les faire cuire avant d'assembler la lasagne. Vous épargnerez ainsi de 15 à 20 minutes de temps de préparation.
* Nettoyage facile: Vous empêcherez les nouilles de coller au fond du plat en étalant une couche de sauce sous la première couche de nouilles
No comment