Tartelettes crémeuses au boeuf haché
Print Category Meat Pie and Pot pie Thematic No thematic Source Del Monte Evaluation
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Click to enlarge Ingrédients
- 18 tranches de pain blanc ou de pain de blé entier
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 1 lb de boeuf haché maigre
- 1 boîte (284 mL) de soupe crème au céleri Aylmer
- 1 tasse d'oignon espagnol ou rouge, haché
- 1/2 tasse de chapelure fraîche
- 2 oeufs
- 2 c. à thé de ketchup Aylmer
- 1/2 tasse de Parmesan râpé
- 1/4 tasse de Cheddar râpé
Préparation
- Chauffer le four à 350 °F. Enlever les croûtes des tranches de pain; jeter les croûtes ou conserver pour un autre usage. Beurrer uniformément les tranches de pain. Placer 1 tranche de pain, le côté beurré en dessous, dans chacun des 18 moules à muffins moyens; presser les tranches dans le fond et sur les côtés de chaque godet.
- Mélanger tous les ingrédients qui restent; presser uniformément dans les coupes de pain, en déposant environ 1/4 tasse du mélange de viande dans chacune.
- Cuire au four, pendant 40 min ou jusqu'à ce que les tartelettes soient bien chaudes.
Cook commentary
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Donne 9 portions de 2 tartelettes.
* Substitut : Préparez comme indiqué, en utilisant du dindon haché ou du porc haché.
* Mettez-y du piquant : Ajoutez des poivrons verts ou rouges hachés avec, ou à la place, de l'oignon haché.
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