Bouillon pour fondue chinoise

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Bouillon pour fondue chinoise

Ingrédients

  • 1 gros oignon espagnol tranché en fine rondelles
  • 2 c à soupe de beurre
  • poivre
  • 1 bouillon de boeuf Campbell (900ml)
  • 1 bouillon de poulet Campbell (900ml)
  • 1 feuille de Laurier

Préparation

  1. Faire suer l'oignon pour bien le faire dorer. Ajouter les 2 bouillons Campbell et la feuilles de laurier. Laisser mijoter 45 minutes.

Cook commentary

Photo: @SylvieB08
* On peut récupérer le bouillon pour faire une merveilleuse soupe à l'oignon.

Personal notes

    All comments (1)

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    SylvieB08

    Après avoir mangé une si bonne fondue avec ce bouillon de grâce ne le jeter surtout pas !! Couler le bouillon à l'aide d'un tamis et server vous du bouillon pour vous en faire une bonne soupe à l'oignon gratinée .Vous en aurez jamais manger de meilleure !!

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