Poitrine de poulet à l'ananas cuit à la mijoteuse
Print Category Chicken, Poultry and Turkey Thematic No thematic Source Sylvieb08 Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 3 Poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en gros morceaux.
- 1/2 piment rouge et vert coupés en gros morceaux
- 1 oignon coupé en gros morceau
- 2 carottes coupées en petits dés
- 6 tranches d'ananas en conserve coupés en gros mcx
- 1 tomate coupée en morceau
- 1 pot de sauce à l'ananas VH
Préparation
- Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire colorer les morceaux de poulet soit 4 à 5 minutes.
- Déposer les morceaux de poulet dans la mijoteuse à maximum et rajouter le pot de sauce à l'ananas. Laisser mijoter 30 minutes et graduellement ajouter les légumes préalablement coupés.
- Laisser le tout mijoter une bonne heure le temps que vos légumes soient cuit mais encore croustillant. Servir sur un lit de riz Basmati.
Cook commentary
Pour 4 personnes
Photo @Sylvieb08
* Les restant de ce plat se congèle très bien soit pour les lunchs ou encore quand ca vous tente pas de faire à souper.
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